{"id":11471,"date":"2025-08-03T11:01:56","date_gmt":"2025-08-03T09:01:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/?p=11471"},"modified":"2025-08-03T11:06:05","modified_gmt":"2025-08-03T09:06:05","slug":"august-2025-riesling-alte-reben-trocken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/?p=11471","title":{"rendered":"AUGUST 2025 – Riesling „alte Reben“ – trocken"},"content":{"rendered":"\t\t
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Besonders f\u00fcr diesen Wein sind die \u00fcber 50 Jahre alten Rebst\u00f6cke, die bis zu 10 Metern Tiefe wurzeln und so Mineralstoffe aus dem Boden ziehen. <\/p>\n

Wenn an hei\u00dfen Tagen j\u00fcngere Reben schneller in den sog. \u201eTrockenstress\u201c geraten, gelangen die alten Reben immer noch an gen\u00fcgend Wasser. Best\u00e4ndig und nachhallend, wie unsere langj\u00e4hrige Familientradition im Weinbau zeichnet sich dieser Wein k\u00f6rperreich, ausbalanciert und frisch. Saftige und vollmundige Aromen gepaart mit einer zur\u00fcckhaltenden S\u00e4ure machen diesen Riesling zu einem Wein f\u00fcr jedermann. <\/p>\n

Alkoholgehalt (% Vol.):<\/b><\/span> 12,0<\/span>
<\/span>Rests\u00fc\u00dfe in (g\/l):<\/b> 5,4<\/span>
<\/span>S\u00e4ure (g\/l):<\/b><\/span> 6,8<\/span>
<\/span>Jahrgang:<\/b><\/span> 2023
<\/span>Lage:<\/span> Diedesfelder Johanniskirchel
<\/span>Geschmack:<\/span> vollmundig nach Pfirsich, reifem Apfel und einem Hauch Litschi
Speiseempfehlungen<\/b>:<\/span> zu Pf\u00e4lzer Gerichte und idealer Begleiter bei Grillabenden.<\/p>\n

Trinktemperatur (\u00b0C):<\/b> 8 – 10<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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