Der Sp\u00e4tburgunder (Pinot Noir) ist eine der \u00e4ltesten Rebsorten \u00fcberhaut. Sogar die R\u00f6mer wussten damals schon den daraus gewonnenen Wein zu sch\u00e4tzen und haben seine Reben bereits lange vor 500 v. Chr. kultiviert.<\/p>\n
Einige der wichtigsten Rebsorten der heutigen Zeit, wie Grauburgunder, Wei\u00dfburgunder und Chardonnay verdanken dem Sp\u00e4tburgunder ihren Ursprung. Diese Sorten stammen von nat\u00fcrlichen Kreuzungen und Mutationen aus dieser Sorte.<\/p>\n
Boden \/ Lage:\u00a0<\/strong>Diedesfelder Johanniskirchel<\/p>\n Analyse:<\/strong><\/p>\n Jahrgang: 2017<\/p>\n Alkohol: 13,0 Vol %<\/p>\n Rests\u00fc\u00dfe: 1,9 g \/ l<\/p>\n S\u00e4ure: 5,0 g \/ l<\/p>\n Geschmack:\u00a0<\/strong>Typischer Duft nach dunkelroten Fr\u00fcchten, von S\u00fc\u00dfkirsche und Brombeere bis hin zur schwarzen Johannisbeere. Gehaltvoll, fruchtig und samtig zart.<\/p>\n Speiseempfehlungen:\u00a0<\/strong>Ideal f\u00fcr die kalte Jahreszeit; der Wein erg\u00e4nzt wunderbar winterliche Speisen, wie Braten und Wildgerichte.<\/p>\n Trinktemperatur:\u00a0<\/strong>16\u00b0C bis 18\u00b0C<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Der Sp\u00e4tburgunder (Pinot Noir) ist eine der \u00e4ltesten Rebsorten \u00fcberhaut. Sogar die R\u00f6mer wussten damals schon den daraus gewonnenen Wein zu sch\u00e4tzen und haben seine Reben bereits lange vor 500 v. Chr. kultiviert. Einige der wichtigsten Rebsorten der heutigen Zeit, wie Grauburgunder, Wei\u00dfburgunder und Chardonnay verdanken dem Sp\u00e4tburgunder ihren Ursprung. Diese Sorten stammen von nat\u00fcrlichen […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":949,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-947","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wein-des-monats"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/947","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=947"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/947\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":950,"href":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/947\/revisions\/950"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/949"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=947"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=947"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=947"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}