{"id":9911,"date":"2024-11-12T11:30:43","date_gmt":"2024-11-12T10:30:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/?p=9911"},"modified":"2025-11-14T14:26:28","modified_gmt":"2025-11-14T13:26:28","slug":"newsletter-november-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/?p=9911","title":{"rendered":"Newsletter November 2024"},"content":{"rendered":"\t\t
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Lieber Weinfreund,<\/p>

Ende September konnten wir die Ernte unserer Weintrauben erfolgreich und zufriedenstellend beenden. In diesem Jahr herrschten sehr abwechslungsreiche Wetterverh\u00e4ltnisse, die f\u00fcr das Wachstum unserer Weintrauben ideal waren:\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Nach ausgiebigen Regenf\u00e4llen kam W\u00e4rme mit viel Sonnenschein, welcher f\u00fcr gute Weinqualit\u00e4ten sorgte. Von negativen Ereignissen wie Frost, Hagel oder Sturm blieben wir in unserer Region zum Gl\u00fcck verschont, so dass nun auch alle F\u00e4sser voll gef\u00fcllt sind.<\/span><\/p>


<\/span>Die Natur hat uns wieder gute Voraussetzungen geliefert, die mit Unterst\u00fctzung unseres langj\u00e4hrig und erfahrenen Helfer-Teams optimal genutzt wurden, um beste Qualit\u00e4ten zu erzeugen, die wir Ihnen schon bald zum Genuss anbieten m\u00f6chten.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Die Weinlese mit dem Vollernter ist ein moderner und effizienter Prozess, bei dem Trauben maschinell geerntet werden.\u00a0<\/p>

Ein Vollernter ist ein spezielles landwirtschaftliches Ger\u00e4t, das die Trauben von den Reben abtrennt, sie sortiert und in einen Beh\u00e4lter transportiert.<\/p>

Die Maschinen sind so konstruiert, dass sie die Trauben schonend behandeln.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Die Maschine entleert die Trauben in den Maischewagen, mit dem das Lesegut zur Weinpresse in unsere Kellerei transportiert wird.\u00a0<\/p>

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Kellermeister Alexander beim Filtrieren.<\/p>

Der\u00a0Vorgang\u00a0des\u00a0Vorkl\u00e4rens umfasst\u00a0folgende\u00a0Schritte:<\/p>

1.\u00a0Sedimentation:\u00a0Nach\u00a0der\u00a0Traubenpressung\u00a0wird\u00a0der\u00a0Most einige\u00a0Zeit\u00a0ruhen\u00a0gelassen,\u00a0damit\u00a0sich\u00a0feste\u00a0Partikel\u00a0am\u00a0Boden\u00a0absetzen.<\/span><\/p>

2. Abziehen: Der klare Most wird vorsichtig von den abgesetzten Feststoffen getrennt.\u00a0<\/p>

3. Nach der Vorkl\u00e4rung wird dem Most Reinzuchthefe hinzugef\u00fcgt um die G\u00e4rung einzuleiten.\u00a0<\/p>

Dieser Arbeitsschritt sorgt f\u00fcr reint\u00f6nige, fruchtige und stabile Weine.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tWein - Preisliste<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tdirekt zum Onlineshop<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Weineinkauf<\/h2>\n

W\u00e4hrend der kalten Vorweihnachtszeit d\u00fcrfen Sie sich bei uns am Kaminfeuer mit Gl\u00fchwein in unseren R\u00e4umlichkeiten wohlf\u00fchlen.<\/p>\n

Das Schenken zu Weihnachten an Ihre Liebsten, k\u00f6nnen wir Ihnen mit vielen Beispielen (Pr\u00e4sentk\u00f6rbe, Paketversand, Gutscheine usw.) erleichtern.<\/p>\n

Falls Sie uns nicht besuchen k\u00f6nnen, brauchen Sie zuhause auch nicht \u201eauf dem Trockenen sitzen\u201c. Wir versenden gerne per Post-Paketdienst oder Spedition jede gew\u00fcnschte Bestellung \u2013 ab 12 Flaschen versandkostenfrei.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00d6ffnungszeiten:<\/h2>

Gerne k\u00f6nnen Sie uns zu den gewohnten \u00d6ffnungszeiten (t\u00e4glich von 11:00 bis 19:00 Uhr, dienstags geschlossen) in unserer Vinothek besuchen, oder bequem Ihren Lieblingswein, Sekt oder Secco \u00fcber unseren\u00a0Onlineshop\u00a0nach Hause liefern lassen.<\/p>

Sonder\u00f6ffnungszeiten:<\/strong><\/p>

24.12.2024 von 11:00-13:00 Uhr (keine Reservierung m\u00f6glich)
25.12. + 26.12.2024 geschlossen
27.12. \u2013\u00a0 30.12.2024 von 11:00-19:00 Uhr ge\u00f6ffnet
31.12. \u2013 01.01.2025 geschlossen

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Wir w\u00fcnschen Ihnen sch\u00f6ne Festtage im Kreise Ihrer Liebsten und freuen uns Sie bald wieder in unserer Vinothek begr\u00fc\u00dfen zu d\u00fcrfen. Ihre Familie Isler & Team<\/h1>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lieber Weinfreund, Ende September konnten wir die Ernte unserer Weintrauben erfolgreich und zufriedenstellend beenden. In diesem Jahr herrschten sehr abwechslungsreiche Wetterverh\u00e4ltnisse, die f\u00fcr das Wachstum unserer Weintrauben ideal waren:\u00a0 Nach ausgiebigen Regenf\u00e4llen kam W\u00e4rme mit viel Sonnenschein, welcher f\u00fcr gute Weinqualit\u00e4ten sorgte. Von negativen Ereignissen wie Frost, Hagel oder Sturm blieben wir in unserer Region […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":9986,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[71],"tags":[],"class_list":["post-9911","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-newsletter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9911","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9911"}],"version-history":[{"count":45,"href":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9911\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10087,"href":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9911\/revisions\/10087"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9986"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9911"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9911"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-isler.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9911"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}