Unser rubinroter Rotwein mit dem Duft von Sauerkirsche und Zedernholz hinterlässt ein warmes leicht rauchiges Gefühl in der Nase. Er mundet samtig am Gaumen mit würzig-fruchtigen Noten von schwarzer Johannisbeere, Cassis und einem Hauch schwarzem Pfeffer. Ein gehaltvoller Rotwein mit weichen Tanninen und markanten Nachhall.
Boden / Lage: Diedesfelder Paradies
Analyse:
Jahrgang: 2017
Alkohol: 13,0 Vol %
Restsüße: 2,3 g / l
Säure: 5,0 g / l
Geschmack: Vollmundig-würzig
Speiseempfehlungen: Zur Käseauswahl mit pfeffrigem Tomatenchutney
Trinktemperatur: 13°C bis 15°C