WEIN DES MONATS APRIL 2019
Paradieso (feinherb)

Der lachsfarbene Rosé betört im Geruch mit viel Kirsche und Marzipan. Aromen von Rotweinkuchen und Erdbeerjoghurt sorgen für Spannung und Harmonie. Am Gaumen schmeichelt eine deutliche Süße mit einer feinen Säure. Weißer vollreifer Pfirsich und ein Hauch Himbeere runden ihn zu einem unkomplizierten und süffigen Terassenwein ab!

Boden / Lage: Diedesfelder Paradies

Analyse:

Jahrgang: 2017

Alkohol: 11,0 Vol %

Restsüße: 23,9 g / l

Säure: 6,5 g / l

Geschmack: Fruchtig-leicht

Speiseempfehlungen: Als süffiger Terassenwein, zu gegrilltem Kalb oder leichten Salaten

Trinktemperatur: 10°C bis 12°C

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