Mit gelbem Steinobst von Aprikose und Pfirsich, einem Hauch Mandel und saftiger Quitte erinnert unsere Nr. 12 in der Nase an einen klassischen Grauburgunder. Ein spannendes Frucht-Säure-Spiel mit cremigem Mundgefühl und gut eingebundener Süße schmeicheln dem Gaumen. Leicht zugänglich aber dennoch vollendet harmonisch im Gesamteindruck.

Boden / Lage: Diedesfelder Johanniskirchel

Analyse:

Jahrgang: 2018

Alkohol: 12,0 Vol %

Restsüße: 14,2 g / l

Säure: 5,8 g / l

Geschmack: viel gelbe Frucht mit leicher Süße

Speiseempfehlungen: Hühnchen in Sahnesauce, Pasta mit grünem Spargel

Trinktemperatur: 10°C bis 12°C