WEIN DES MONATS MÄRZ 2020
Grauer Burgunder (feinherb)

Dieser Weißwein überzeugt im Geruch durch seine
intensiven Aromen nach reifem Obst, wie z.B. Apfel, Aprikose und Mango.


Im Geschmack wird dieser Eindruck bestätigt. Mit der dezenten Säure harmonisiert
dies zu einem fruchtigen, schmeichelnden Gefühl am Gaumen.
Ein sehr süffiger Wein, der zum ersten Frühlingsduft für gute Laune sorgt.
Zum Essen empfiehlt sich etwas Kräftiges im Geschmack, wie z.B. unser
Kräuterfrischkäse.

Boden / Lage: Diedesfelder Johanniskirchel

Analyse:

Jahrgang: 2018

Alkohol: 12,0 Vol %

Restsüße: 14,2 g / l

Säure: 5,8 g / l

Geschmack: zartfruchtig und ausgewogen

Speiseempfehlungen: zu Gemüsepasta an Sahnesoße und zu unserem Kräuterfrischkäse

Trinktemperatur: 9°C bis 12°C