Die tief wurzelnden, 1972 gesetzten Reben, geben diesem Wein vielschichtige Strukturen & Aromen. Er besitzt eine reinrassige Rieslingnase nach Zitrusfrüchten & grünem Apfel. Im Mund überzeugen die feine Mineralität und die elegant eingebundene Säure. Im Nachgang hat er einen Anklang vollreifer Stachelbeeren.
Alkoholgehalt (% Vol.): 12,5
Restsüße in (g/l): 5,1
Säure (g/l): 7,3
Jahrgang: 2018
Lage: Diedesfelder Johanniskirchel
Geschmack: vollmundig nach Zitrusfrüchten, grüner Apfel und einem Hauch Litschi
Speiseempfehlungen: passend zu traditionellen Pfälzer Gerichten mit Sauerkraut und zu asiatischen Speisen.
Natürlich auch als idealer Begleiter zu Grillabenden.
Trinktemperatur: 10°C bis 12°C