WEIN DES MONATS JUNI 2020
Riesling „alte Reben“ (trocken)

Die tief wurzelnden, 1972 gesetzten Reben, geben diesem Wein vielschichtige Strukturen & Aromen. Er besitzt eine reinrassige Rieslingnase nach Zitrusfrüchten & grünem Apfel. Im Mund überzeugen die feine Mineralität und die elegant eingebundene Säure. Im Nachgang hat er einen Anklang vollreifer Stachelbeeren. 

Alkoholgehalt (% Vol.): 12,5

Restsüße in (g/l): 5,1

Säure (g/l): 7,3

Jahrgang: 2018

Lage: Diedesfelder Johanniskirchel

Geschmack: vollmundig nach Zitrusfrüchten, grüner Apfel und einem Hauch Litschi

Speiseempfehlungen: passend zu traditionellen Pfälzer Gerichten mit Sauerkraut und zu asiatischen Speisen.
Natürlich auch als idealer Begleiter zu Grillabenden.

Trinktemperatur: 10°C bis 12°C