Unsere Nummer 40 präsentiert sich als gehaltvoller Rotwein mit leichten Tanninen und angenehm trockenem Körper. Kräftig – würzig in der Nase, samtig im Gaumen. Im Duft überraschen Noten von geräuchertem Speck, dunklem Brot, Pfeffer und frischem Holz. Dazu gesellt sich ein sattes Mundgefühl mit Aromen von Sauerkirsche, Johannisbeere und Früchtekompott.
Alkoholgehalt (% Vol.): 13,5
Restsüße in (g/l): 5,0
Säure (g/l): 5,1
Jahrgang: 2018
Lage: Diedesfelder Johanneskirchel
Geschmack: gehaltvoll, angenehm trocken
Speiseempfehlungen: zu Braten, dunkler Soße, Kohl und Wurzelgemüse
Trinktemperatur: 14°C bis 18°C