WEIN DES MONATS JANUAR 2021
Cabernet Cubin 2019 (feinherb)

Ein kräftiges Rubinrot signalisiert einen tannin- und extraktreichen Rotwein.

MIt Aromen von Johannisbeeren, Holunder und samtigem Geschmack nach Erdbeere und Sauerkirsche, präsentiert er sich mit saftig- fruchtigem Abgang.

Alkoholgehalt (% Vol.): 11,5

Restsüße in (g/l): 19,5

Säure (g/l): 5,5

Jahrgang: 2019

Lage: Diedesfelder Johanneskirchel

Geschmack: vollmundig – samtig, mit fruchtigem Abgang

Speiseempfehlungen: zu Speckbohnen, Rosmarienkartoffeln und Rinderhüftsteak

Trinktemperatur: 12°C bis 14°C