Der Sankt Laurent, auch Laurenzitraube genannt, ist eine aus Niederösterreich stammende rote Rebsorte der Burgunderfamilie.
Er kann mit einer tief rubinroten Farbe und einem vollfruchtigen, samtigen Geschmack überzeugen.
Die an Süßkirschen und Holunder erinnernden Aromen verweilen angenehm lange auf der Zunge und der Körper ist mittelkräftig bis gehaltvoll.
Alkoholgehalt (% Vol.): 12,5
Restsüße in (g/l): 4,1
Säure (g/l): 4,9
Jahrgang: 2020
Sensorik: Fruchtiges Aroma, mittlere Gerbstoffe und milde Säure
Speiseempfehlungen: Passt gut zu Fleischgerichten, zu Pizza und Pasta
Trinktemperatur (°C): 16° bis 18° vorheriges Dekantieren erhöht den Genuss
