Wein des Monats:

JUNI 2022 – Michelsberg Riesling – trocken

Der Riesling ist das Aushängeschild des deutschen Weinbaus.

Dieser typische Riesling zeigt eine reife, grünlich-gelbe Farbe. Im Duft dominieren Aromen von Pfirsich und Apfel. Im Mund spürt man eine angenehme moderate Säure. Unser Riesling vom Michelsberg ist auf Schieferboden gewachsen, der ihm seine mineralische Note verleiht. 

Alkoholgehalt (% Vol.): 12,5

Restsüße in (g/l): 4,7
Säure (g/l): 6,9
Jahrgang: 2020
Lage: Weyhrer Michelsberg
Geschmack: mineralisch, duftet nach Pfirsich
Speise-Empfehlungen: besonders passend zu leichten Sommergerichten, gedünstetem Fisch, Antipasti und Salaten
Trinktemperatur (°C): 10 – 12