FEBRUAR 2023 – Riesling Michelsberg – trocken

Der Riesling ist das Aushängeschild des deutschen Weinbaus. Dieser typische Riesling zeigt eine reife, grünlich-gelbe Farbe. Im Duft dominieren Aromen von Pfirsich und Apfel. Im Mund spürt man eine angenehme moderate Säure. 

Unser Riesling vom Michelsberg ist auf Schieferboden gewachsen, der ihm seine mineralische Note verleiht. 

Restsüße in (g/l): 6,6
Säure (g/l): 6,9
Jahrgang: 2020
Lage: Weyhrer Michelsberg
Farbe und Geschmack: mineralisch, duftet nach Pfirsich
Speise-Empfehlungen: zu Sushi, Fleisch, Geflügel, Antipasti, einfach ein Allrounder
Trinktemperatur (°C): 10 – 12